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冬瓜汤
冬瓜汤
“
冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜,制作原料主要有冬瓜、花椒、火麻油等,营养价值丰富,口味清新、价廉物美。
”
冬瓜汤食材明细
主要食材
冬瓜
200克
辅助食材
海米
20克
生姜
1块
小葱
1根
冬瓜汤的做法步骤
步骤
step
1
准备食材,冬瓜200克、海米20克、生姜1块、葱花1碟。
步骤
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2
冬瓜洗净切成约3毫米厚的片。
步骤
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3
海米用水洗净后用温水泡30分钟.。
步骤
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4
姜1块切丝。
步骤
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5
小葱1根切葱花。
步骤
step
6
锅内倒入适量油,油温烧至7成热,放入姜丝、海米煸炒,炒1分钟后倒入适量清水,大火烧开后放1勺盐,然后放入冬瓜,再次烧开。
步骤
step
7
5分钟后,加入切好的葱花 香油2滴即可。
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