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椰汁糕是什么
椰汁糕是什么
“
椰汁糕是中国传统糕点之一,其式样广泛,可以与各种美味佳肴相佐,也可以在闲暇时独自品味,该小吃也是过年也少不了滋润的甜品。
”
椰汁糕是什么食材明细
主要食材
椰浆
400克
牛奶
200克
辅助食材
吉利丁片
30克
凉开水
120克
椰汁糕是什么的做法步骤
步骤
step
1
食材:椰浆400克、牛奶200克、吉利丁片30克、凉开水120克。调味料:白糖80克。
步骤
step
2
凉开水中放入吉利丁片,隔水加热至融化,待用。
步骤
step
3
奶锅中倒入椰浆、牛奶、白糖,加热至白糖完全融化。
步骤
step
4
关火,加入吉利丁水拌匀。
步骤
step
5
倒入容器中,冷藏至凝固。
步骤
step
6
取出,切块食用即可。
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