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椰汁糕是什么

“椰汁糕是中国传统糕点之一，其式样广泛，可以与各种美味佳肴相佐，也可以在闲暇时独自品味，该小吃也是过年也少不了滋润的甜品。”

椰汁糕是什么食材明细

主要食材

椰浆400克
牛奶200克

辅助食材

吉利丁片30克
凉开水120克

椰汁糕是什么的做法步骤

步骤step
1
食材：椰浆400克、牛奶200克、吉利丁片30克、凉开水120克。调味料：白糖80克。
步骤step
2
凉开水中放入吉利丁片，隔水加热至融化，待用。
步骤step
3
奶锅中倒入椰浆、牛奶、白糖，加热至白糖完全融化。
步骤step
4
关火，加入吉利丁水拌匀。
步骤step
5
倒入容器中，冷藏至凝固。
步骤step
6
取出，切块食用即可。

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