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“雪花糕是江南地区传统特色糕点之一，清爽可口，简单易学的美味小食品。”
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准备食材：椰浆200毫升，牛奶250毫升、椰蓉适量，玉米淀粉50克，白砂糖5克。
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倒入部分牛奶，与玉米淀粉搅拌均匀。
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将剩余牛奶和椰浆都倒入锅中，加白砂糖煮开后转小火。
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将混合好的淀粉牛奶浆缓缓倒入锅中。
5
同时不停搅拌，呈婴儿米糊状即可。
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将做好的糊倒入模具内，放入冰箱冷藏4个小时以上。
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冷藏后取出，切成自己喜欢的形状，再裹上椰丝即可。
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