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“土豆的块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。”
1
食材：土豆200克，胡萝卜150克，小葱2根，鸡蛋2个，面粉150克。
调味料：香油2克，盐2克，十三香粉1克。
2
土豆去皮，切末。
3
胡萝卜切末。
4
小葱切葱花。
5
碗中加入面粉、鸡蛋、香油、盐、十三香粉，拌匀，再放入土豆、胡萝卜、葱花，拌匀，捏成一个一个饼放入盘中。
6
将饼放入冷水蒸锅，大火蒸10分钟。
7
取出即可。
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