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白菜炒豆皮
白菜炒豆皮
“
白菜木耳豆皮是一道非常健康的菜肴,主要是以白菜、木耳、豆皮做成,食材搭配简单,口感清淡,老少皆宜!
”
白菜炒豆皮食材明细
主要食材
白菜
100克
油豆皮
100克
水发木耳
100克
辅助食材
生姜
1块
小葱
10克
大蒜
3瓣
白菜炒豆皮的做法步骤
步骤
step
1
主料:白菜100克、油豆皮100克、水发木耳100克。辅料:姜1块、葱10克、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、食用油适量。
步骤
step
2
姜切片,蒜切末。
步骤
step
3
白菜切块,白菜梗和叶分开。
步骤
step
4
葱切葱花,油豆皮切块,木耳切小块。
步骤
step
5
起锅倒油,油热下入姜、蒜爆香。
步骤
step
6
再下入白菜梗炒2分钟,加少量水焖2分钟。
步骤
step
7
再下入白菜叶、油豆皮、木耳焖3-5分钟。
步骤
step
8
最后加入盐、生抽调味,撒上葱花即可。
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