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“凉拌木耳娃娃菜是一道凉拌菜，主要用木耳和娃娃菜做成，具有清肺减肥的作用，很适合夏季食用。”
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所需食材：水发木耳150克、娃娃菜80克、葱10克、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙。
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娃娃菜洗净，然后切块。
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蒜切末，葱切葱花。
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锅内倒水下木耳焯熟，捞出。
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娃娃菜下水焯熟，捞出。
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木耳、娃娃菜放入碗中，再加入蒜末、生抽、盐、醋、香油搅拌均匀。
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最后装盘，撒上葱花即可。
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