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芹菜炒肉的做法

“芹菜炒肉丝是一道以猪肉和芹菜为主的家常菜，其做法简单，营养丰富，是一道很常见的家常菜。”

芹菜炒肉的做法食材明细

主要食材

芹菜300克
猪瘦肉80克

辅助食材

生姜1块
大葱10克

芹菜炒肉的做法的做法步骤

步骤step
1
所需食材：猪瘦肉80克、芹菜300克、姜一块、大葱10克、绍酒1勺、酱油一汤匙、味精适量、色拉油20克、盐3克。
步骤step
2
将芹菜洗净，切成小块。
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3
猪瘦肉切成肉丝。
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4
然后加入姜丝、葱丝，烹入酱油、绍酒，加入盐，翻炒均匀。
步骤step
5
倒入芹菜段，翻炒至断生。
步骤step
6
最后加入味精，炒匀后即可出锅。

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