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“阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、红枣、黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。”
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准备食材：红枣10克、枸杞30克、核桃20克、阿胶15克，黑芝麻10克、糖10克，黄酒1勺。
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阿胶泡好，然后放入锅里中火烧开，小火 熬10分钟左右，放入冰糖。
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熬30分钟左右，熬到挂旗状态后，依次放入核桃、红枣、枸杞，最后放入黑芝麻。
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黑芝麻加完后，呈拉丝状态即可起锅入模具。
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待冷却后切片即可食用。
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