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“枸杞猪肝粥是一道美食，主要食材是枸杞子和猪肝。”
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准备食材：猪肝200克、枸杞10克、大米100克、盐1茶匙、香油1茶匙、姜1块、小葱1根、上海青10克。
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猪肝洗净切小片。
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小葱切葱花。
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上海青洗净切粒。
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姜切片。
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枸杞用温水泡5分钟。
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锅中倒入热水，将猪肝焯出2分钟捞出备用。
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砂锅中放入大米，加适量清水熬30分钟。
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然后加入猪肝、上海青、姜片、枸杞煲5分钟。
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接下来加入盐调味。
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最后撒上葱花，淋入香油即可。
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