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葛根炖鸡汤
葛根炖鸡汤
“
葛根炖鸡是一款极具营养价值的养生膳食,葛根是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。
”
葛根炖鸡汤食材明细
主要食材
鸡肉
600克
葛根粉
15克
辅助食材
枸杞
3克
大葱
1段
生姜
1块
葛根炖鸡汤的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:鸡肉600克,葛根15克,生姜1块,大葱1段,枸杞子5克,盐1茶匙,料酒1勺。
步骤
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2
姜切片。
步骤
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3
大葱切成段。
步骤
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4
鸡肉剁成小块。
步骤
step
5
锅中清水烧开后,将鸡块放入沸水中。
步骤
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6
加入一勺料酒,焯去血沫,捞出沥干。
步骤
step
7
准备好砂锅,放入鸡块、下入葛根、加入葱段、加入姜片。
步骤
step
8
倒入适量清水,加盖中火炖50分钟。
步骤
step
9
放入盐1勺、枸杞5克拌匀,即可出锅食用。
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