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葛根炖鸡汤

葛根炖鸡是一款极具营养价值的养生膳食,葛根是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。

葛根炖鸡汤食材明细

主要食材
辅助食材

葛根炖鸡汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    葛根炖鸡汤做法步骤:1 准备食材:鸡肉600克,葛根15克,生姜1块,大葱1段,枸杞子5克,盐1茶匙,料酒1勺。
  • 步骤step

    2

    葛根炖鸡汤做法步骤:2 姜切片。
  • 步骤step

    3

    葛根炖鸡汤做法步骤:3 大葱切成段。
  • 步骤step

    4

    葛根炖鸡汤做法步骤:4 鸡肉剁成小块。
  • 步骤step

    5

    葛根炖鸡汤做法步骤:5 锅中清水烧开后,将鸡块放入沸水中。
  • 步骤step

    6

    葛根炖鸡汤做法步骤:6 加入一勺料酒,焯去血沫,捞出沥干。
  • 步骤step

    7

    葛根炖鸡汤做法步骤:7 准备好砂锅,放入鸡块、下入葛根、加入葱段、加入姜片。
  • 步骤step

    8

    葛根炖鸡汤做法步骤:8 倒入适量清水,加盖中火炖50分钟。
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    9

    葛根炖鸡汤做法步骤:9 放入盐1勺、枸杞5克拌匀,即可出锅食用。
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