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虾仁炒丝瓜番茄

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。

虾仁炒丝瓜番茄食材明细

主要食材
辅助食材

虾仁炒丝瓜番茄的做法步骤

  • 步骤step

    1

    虾仁炒丝瓜番茄做法步骤:1 食材:虾仁100克、丝瓜1根、番茄1个、大蒜2瓣、姜3克。 调味料:食用油5克、盐1克、胡椒粉1克、料酒2克、生抽2克、鸡精1克。
  • 步骤step

    2

    虾仁炒丝瓜番茄做法步骤:2 虾仁加入胡椒粉、料酒、生抽,拌匀腌制10分钟。
  • 步骤step

    3

    虾仁炒丝瓜番茄做法步骤:3 丝瓜去皮,切长条。
  • 步骤step

    4

    虾仁炒丝瓜番茄做法步骤:4 番茄切小块。
  • 步骤step

    5

    虾仁炒丝瓜番茄做法步骤:5 大蒜切粒。
  • 步骤step

    6

    虾仁炒丝瓜番茄做法步骤:6 姜切丝。
  • 步骤step

    7

    虾仁炒丝瓜番茄做法步骤:7 炒锅中油温5成热时,下入番茄炒出汁,倒入丝瓜炒软。
  • 步骤step

    8

    虾仁炒丝瓜番茄做法步骤:8 再放入虾仁翻炒至变色,放入盐、鸡精炒匀即可。
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