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“香辣花蛤是我们在生活中吃到比较多的菜肴了，香辣花蛤不仅非常的美味了，更是富含丰富的的营养价值的哦。”
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准备食材：花蛤200克、油适量、盐1茶匙、干辣椒5克、小米椒5克、青尖椒15克、姜1块、蒜3瓣、耗油1茶匙、酱油1茶匙、小葱1根、剁椒1汤勺。
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花哈用盐水浸泡1小时洗净。
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干辣椒切段。
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姜切末。
5
蒜切末。
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小米椒切圈。
7
青尖椒切圈。
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小葱切葱花。
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首先起锅烧热水，水开放入蛤蜊焯水至开口。
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然后起锅倒油，油温6成热，放入姜、蒜、小米椒、干辣椒、青尖椒、剁椒，炒出香味，接着倒入花哈翻炒2分钟，再调入酱油、耗油、盐、翻炒3分钟。
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最后盛入盘中，撒上葱花即可。
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