阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“茄子的营养较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。”
1
食材：青椒1个、茄子1根、鸡蛋2个、面粉100克、小葱1根。调味料：食用油5克、盐2克、胡椒粉1克。
2
青椒切丝。
3
茄子切丝。
4
小葱切葱花。
5
盆中放入面粉、鸡蛋，加入适量清水拌匀成面糊，再加入青椒丝、茄子丝、葱花、盐、胡椒粉拌匀。
6
炒锅中刷薄油，油热后盛入适量面糊，煎至成型后翻面，煎至两面金黄，盛出切块。
7
装盘即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
