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甜椒牛肉饼
甜椒牛肉饼
“
甜椒牛肉饼是一道用牛肉、西红柿、甜椒为主料制作的美食,配料有盐、胡椒粉等。
”
甜椒牛肉饼食材明细
主要食材
甜椒
1个
牛肉末
100克
辅助食材
胡萝卜
20克
鸡蛋
1个
甜椒牛肉饼的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:甜椒1个、牛肉末100克、胡萝卜20克、鸡蛋1个、食用油5克、盐1克、生抽1克、糖1克、胡白椒粉1克、玉米淀粉8克、料酒2克
步骤
step
2
甜椒切圈
步骤
step
3
胡萝卜切末
步骤
step
4
取大碗,放入牛肉末、胡萝卜,加入盐、生抽、糖、玉米淀粉、料酒,打入一个鸡蛋清,用筷子充分搅拌均匀
步骤
step
5
不粘锅倒油,摆入甜椒圈
步骤
step
6
开小火,将牛肉馅填满甜椒圈里
步骤
step
7
煎3分钟后翻面,两面煎熟即可
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