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甜椒牛肉饼

甜椒牛肉饼是一道用牛肉、西红柿、甜椒为主料制作的美食,配料有盐、胡椒粉等。

甜椒牛肉饼食材明细

主要食材
辅助食材

甜椒牛肉饼的做法步骤

  • 步骤step

    1

    甜椒牛肉饼做法步骤:1 准备食材:甜椒1个、牛肉末100克、胡萝卜20克、鸡蛋1个、食用油5克、盐1克、生抽1克、糖1克、胡白椒粉1克、玉米淀粉8克、料酒2克
  • 步骤step

    2

    甜椒牛肉饼做法步骤:2 甜椒切圈
  • 步骤step

    3

    甜椒牛肉饼做法步骤:3 胡萝卜切末
  • 步骤step

    4

    甜椒牛肉饼做法步骤:4 取大碗,放入牛肉末、胡萝卜,加入盐、生抽、糖、玉米淀粉、料酒,打入一个鸡蛋清,用筷子充分搅拌均匀
  • 步骤step

    5

    甜椒牛肉饼做法步骤:5 不粘锅倒油,摆入甜椒圈
  • 步骤step

    6

    甜椒牛肉饼做法步骤:6 开小火,将牛肉馅填满甜椒圈里
  • 步骤step

    7

    甜椒牛肉饼做法步骤:7 煎3分钟后翻面,两面煎熟即可
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