“洋葱南瓜烧秋葵是一道可口的家常菜,洋葱的清香,南瓜的软糯和秋葵的香甜融合在一起,吃一口念念不忘,满口留香。”
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食材:秋葵150克,南瓜150克,洋葱1个,蒜2瓣
调味料:食用油5克,百里香2克,盐1克,黑胡椒粉1克
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秋葵洗净。
3
去蒂,切圈。
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南瓜去皮,切块。
5
洋葱切片。
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蒜切末。
7
热锅倒油,油温5成热,下蒜、洋葱,炒软,倒入南瓜,炒匀,加300毫升清水、百里香、盐、黑胡椒粉。
8
大火煮8分钟,放入秋葵,再煮2分钟,即可。