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“蘸酱秋葵是一道家常菜。它肉质柔软，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。”
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准备食材：秋葵300克，芥末5克，生抽15克，盐1克。
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秋葵洗净，去蒂。
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放入沸水中，加1克盐，煮2分钟，捞出，过凉水，沥干。
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对半切开，摆盘。
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取蘸料碟，倒入生抽、芥末，搅匀。
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蘸酱食用即可。
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