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“可乐鸭脖是一道美食，制作原料主要有鸭脖、葱段、姜片、百事可乐等等。”
1
主料：鸭脖200克、可乐1灌。
辅料：姜1块、糖1茶匙、盐1茶匙、油适量。
2
鸭脖洗净剁小块。
3
姜切片。
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锅中倒水烧开，下入鸭脖焯水洗净，沥干水分备用。
5
锅中倒入适量油，将鸭脖放入锅中炸至熟透捞出。
6
用凉水浸泡30分钟，水中加盐以便入味。
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锅中倒油，放入姜片爆香，把浸泡好的鸭脖倒入锅中。
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然后加入可乐、糖慢炖至汤汁浓稠即可。
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