“冰棍是世界各国人们都喜欢的止渴解暑食品。像水一样,它凉甜可口,起源于中国,适合夏季食用。”
1
主料:黑巧克力100克、牛奶250克。
辅料:淀粉10克、糖30克。
2
将巧克力切小块(容易融化)。
3
锅中放入巧克力、一半牛奶、淀粉、糖混合均匀。
4
小火加热,煮到比较浓稠的状态,再倒入剩下的牛奶搅拌均匀。
5
最后将巧克力液倒入模具内冷冻。
6
冷冻后取出脱模即可。