“黄豆炖骨头汤是很有营养的一道汤品,美味又能补充营养。”
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食材:猪筒骨200克、黄豆100克、玉米1根、姜1块。调料:料酒5克、盐2克、鸡精2克。
2
玉米切小段。
3
姜切片。
4
锅中放入适量清水大火烧开,放入姜片、猪筒骨、料酒5克焯水2分钟,捞出备用。
5
炖锅中放入猪筒骨、姜片、玉米加入适量清水大火烧开,放入黄豆,转小火炖90分钟。
6
调入盐2克、鸡精2克即可出锅。