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怎么炖猪筒骨

“炖猪筒骨是一道非常滋补的汤品，加入山药一起吃，味道更好。”

怎么炖猪筒骨食材明细

主要食材

猪筒骨100克
山药200克

辅助食材

生姜1块
枸杞5克
小葱1根

怎么炖猪筒骨的做法步骤

步骤step
1
食材：山药200克、猪筒骨100克、姜1块、枸杞5克、小葱1根、料酒适量、盐5克、生抽1勺。
步骤step
2
山药去皮洗净切块，猪筒骨洗净，姜切片，小葱切葱花。
步骤step
3
锅中烧热水，放入猪筒骨、料酒，焯水2分钟，捞出备用。
步骤step
4
砂锅中放入山药、猪筒骨、姜、加适量清水，大火烧开，转小火炖30分钟。
步骤step
5
接着放入枸杞、盐、生抽调味，继续炖5分钟，撒上葱花即可。

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