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“红薯去皮切块，均匀铺在盘中，香菜切碎；||五花肉切片，放入豆瓣酱1勺、生抽1勺、花椒2克、蒸肉粉适量，盐半勺拌匀，铺在红薯上；||放入蒸锅中蒸制60分钟。取出撒上花椒粉、香菜即可。”
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食材准备：五花肉500克，红薯600克，香菜1根，蒸肉粉300克，花椒粉半汤匙，生抽1汤匙，豆瓣酱1汤匙。
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红薯去皮切块，均匀铺在盘中。
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香菜切碎。
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五花肉切片，放入豆瓣酱1勺、生抽1勺、花椒2克、蒸肉粉适量，盐半勺拌匀，铺在红薯上。
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放入蒸锅中蒸制60分钟，取出撒上花椒粉、香菜即可。
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