阅品美食
首页
菜谱
食材
视频
问答
文章
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
阅品美食
菜谱首页
菜谱标签
浏览全部菜谱 >>
菜谱
热菜
凉菜
汤羹
小吃
主食
烘焙
饮品
香粥
家常菜
辅食
自制
您的位置
:
阅品美食
>
菜谱
>
图文
>
苦瓜的做法
苦瓜的做法
“
酿苦瓜是一道传统名肴,属于客家菜。酿苦瓜与酿豆腐、酿茄子,被称为“煎酿三宝”。
”
苦瓜的做法食材明细
主要食材
苦瓜
200克
猪瘦肉
100克
辅助食材
生姜
1块
苦瓜的做法的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:苦瓜200克、猪瘦肉100克、姜1块、盐 1茶匙、味精 1茶匙、生抽 1茶匙、淀粉 10克
步骤
step
2
五花肉洗净剁成泥。
步骤
step
3
苦瓜切圈。
步骤
step
4
去掉瓜籽。
步骤
step
5
姜切末。
步骤
step
6
然后碗中倒入肉馅,再加入姜末、盐、味精、生抽、淀粉,搅拌均匀备用。
步骤
step
7
接着将苦瓜摆入盘中,再把肉馅填在苦瓜内。
步骤
step
8
接下来放入蒸锅,上汽蒸10分钟取出。
步骤
step
9
最后淋入生抽在苦瓜段上即可。
苦瓜菜谱大全 +
苦瓜的做法
苦瓜炒肉
苦瓜炒肉怎么做
青椒炒苦瓜的做法
苦瓜肉馅
苦瓜回锅肉
瘦肉炒苦瓜
苦瓜炒腊肉
苦瓜炒牛肉
猪瘦肉菜谱大全 +
猪瘦肉的做法
炸淀粉肉
茭白茄子炒肉片
芹菜炒肉的做法
香菇炒肉
豆豉干煸肉丝
什锦柿子丁
芹菜炒肉
酱爆茄丁
更多 +
热门食材
猪肝
蘑菇
西葫芦
莲藕
萝卜
白萝卜
芦笋
咸肉
绿豆芽
香菜
青菜
西芹
猪蹄
荷兰豆
小龙虾
鸡翅
春笋
冬瓜
毛豆
杏鲍菇
鱿鱼
西兰花
肉末
榨菜
更多 +
酿苦瓜推荐
苦瓜的做法
更多 +
热门家常菜
凉拌黄花菜
红烧茄子
油爆鲜贝
洋葱粥
苦瓜炒肉
小龙虾
干锅辣白菜
西施豆腐
椰汁南瓜糕
焦糖芋头
酸辣炒面
狮子头
丝瓜炒鸡丁
炸鱿鱼圈
西红柿牛腩
炸鸡腿
闽烧羊肉
卤鸡腿