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“榴莲壳炖羊肉富含丰富营养价值,是一道味道的菜品。”
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准备食材：榴莲壳500克、羊肉200克、盐1茶匙、红枣5个、姜1块、料酒1汤匙、枸杞10克。
2
姜切片。
3
羊肉切块。
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用刀将榴莲壳上的白瓤割下来。
5
切成小块。
6
锅中倒水，放入姜片、料酒、羊肉焯水捞出。
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高压锅中加水，放入榴莲壳压10分钟。
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再放入羊肉压8分钟，再放红枣、枸杞、盐。
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小火炖20分钟即可。
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