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凉拌紫甘蓝

“紫甘蓝是一种高营养食材，它含有大量的花青素和多种维生素，具有超强的抗氧化能力，而且这种蔬菜味道鲜嫩，适合大多数人食用。”

凉拌紫甘蓝食材明细

主要食材

黄瓜50克
紫甘蓝200克

辅助食材

清水适量

凉拌紫甘蓝的做法步骤

步骤step
1
准备食材：紫甘蓝200克、黄瓜50克、盐1茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻5克
步骤step
2
紫甘蓝洗净切丝。
步骤step
3
黄瓜切丝。
步骤step
4
首先碗中放入紫甘蓝、盐、将紫甘蓝腌制5分钟后沥干水分。
步骤step
5
然后倒入黄瓜丝、生抽、白糖、香油搅拌均匀。
步骤step
6
最后撒上白芝麻即可。

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