猪肉馅介绍_猪肉馅的功效与作用_猪肉馅的营养价值_猪肉馅搭配禁忌

猪肉馅的介绍

猪肉馅是指把猪肉去除皮肉和骨头，取净猪肉，再剁成肉蓉而成。根据选取猪肉部位的不同，猪肉末可分为纯瘦肉末、肥瘦肉末和肥肉末3种。纯瘦肉末系选用猪腿肉或臀尖肉加工制作而成；肥瘦肉末是选用五花肉加工而成；肥肉末是用肥膘肉配以少许瘦肉加工制作而成。

鸡翅芝麻蒜苗西葫芦草鱼藕鱿鱼榨菜西兰花五花肉白芝麻鸡爪萝卜莲藕空心菜土豆菜花红尖椒香菇咸肉山药小龙虾娃娃菜金针菇茭白香菜菠萝海鲜菇南瓜豌豆芹菜苦瓜小葱枸杞黄豆芽青菜虾牛腩香芹排骨香葱猪蹄牛肉辣椒白萝卜豆角秋葵丝瓜蒜薹鸡肉花菜白玉菇木耳毛豆四季豆黄瓜番茄瘦肉洋葱韭菜