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菠萝鸡丁

1.菠萝果肉切小块,放入盐水中浸泡5分钟,红甜椒半个切块,青椒1个切块,姜1块切末,蒜1瓣切末。2.鸡胸肉切小丁,加入料酒1勺、生抽1勺、盐半勺、淀粉1勺、姜末拌匀腌制20分钟...

菠萝鸡丁食材明细

主要食材

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菠萝鸡丁的做法步骤

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    1

    菠萝鸡丁做法步骤:1 食材:鸡胸肉250克 菠萝200克 青椒1个 红甜椒半个 姜1块。
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    菠萝鸡丁做法步骤:2 菠萝果肉切小块,放入盐水中浸泡5分钟,红甜椒半个切块,青椒1个切块,姜1块切末,蒜1瓣切末。
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    菠萝鸡丁做法步骤:3 鸡胸肉切小丁,加入料酒1勺、生抽1勺、盐半勺、淀粉1勺、姜末拌匀腌制20分钟。
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    4

    菠萝鸡丁做法步骤:4 锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入鸡丁快速滑炒至变色,盛出待用;4.锅中留底油,放入番茄酱50克、白糖2勺、盐半勺、白醋3克拌匀,放入青红椒块、菠萝块翻炒半分钟,加入适量水淀粉收汁,放入鸡丁翻炒均匀即可。
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