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香椿鸡蛋饼

香椿鸡蛋饼的做法以烙为主,属家常味口味,主料为香椿和鸡蛋。此饼酥松,鲜美爽口,具有香椿特有的香味。

香椿鸡蛋饼食材明细

主要食材
辅助食材

香椿鸡蛋饼的做法步骤

  • 步骤step

    1

    香椿鸡蛋饼做法步骤:1 准备食材:鸡蛋3个,香椿80克。
  • 步骤step

    2

    香椿鸡蛋饼做法步骤:2 香椿洗净,去掉硬根,沥净水分切成细末。
  • 步骤step

    3

    香椿鸡蛋饼做法步骤:3 鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺打散,倒入切好的香椿。
  • 步骤step

    4

    香椿鸡蛋饼做法步骤:4 锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液。
  • 步骤step

    5

    香椿鸡蛋饼做法步骤:5 煎至两面金黄即可盛出。
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