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香椿煎鸡蛋
香椿煎鸡蛋
“
香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。
”
香椿煎鸡蛋食材明细
主要食材
香椿
80克
辅助食材
鸡蛋
3个
香椿煎鸡蛋的做法步骤
步骤
step
1
食材:鸡蛋3个 香椿80克。
步骤
step
2
香椿洗净,去掉硬根,沥净水分切成细末。
步骤
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3
鸡蛋磕入碗中。
步骤
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4
放入半勺盐,倒入切好的香椿打散。
步骤
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5
锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液。
步骤
step
6
煎至两面金黄即可盛出。
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