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香椿可以生吃吗香椿怎么吃

“香椿鸡蛋饼的做法以烙为主，属家常味口味，主料为香椿和鸡蛋。此饼酥松，鲜美爽口，具有香椿特有的香味。”

香椿可以生吃吗香椿怎么吃食材明细

主要食材

香椿80克

辅助食材

鸡蛋3个

香椿可以生吃吗香椿怎么吃的做法步骤

步骤step
1
食材：鸡蛋3个香椿80克。
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2
香椿洗净，去掉硬根，沥净水分切成细末。
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3
鸡蛋磕入碗中。
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4
放入半勺盐，倒入切好的香椿打散。
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5
锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液。
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6
煎至两面金黄即可盛出。

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