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猪蹄炖花生米
猪蹄炖花生米
“
补充蛋白质。
”
猪蹄炖花生米食材明细
主要食材
猪蹄
500克
花生米
200克
辅助食材
小葱
4根
生姜
5克
花椒
1克
料酒
3克
鸡精
1克
猪蹄炖花生米的做法步骤
步骤
step
1
食材：猪蹄500克、花生米200克、小葱4根、姜5克、花椒1克。调味料：料酒3克、盐3克、鸡精1克。
步骤
step
2
猪蹄剁块，冷水入锅，放入料酒、花椒，煮5分钟，捞出。
步骤
step
3
小葱3根打葱结。
步骤
step
4
1根切葱花。
步骤
step
5
姜切片。
步骤
step
6
砂锅中放入适量清水，放入猪蹄、花生米、姜片、葱结，大火煮沸转小火慢炖2小时，放入盐、鸡精调味，出锅撒上葱花即可。
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食材：猪蹄500克、花生米200克、小葱4根、姜5克、花椒1克。调味料：料酒3克、盐3克、鸡精1克。
猪蹄剁块，冷水入锅，放入料酒、花椒，煮5分钟，捞出。
小葱3根打葱结。
1根切葱花。
姜切片。
砂锅中放入适量清水，放入猪蹄、花生米、姜片、葱结，大火煮沸转小火慢炖2小时，放入盐、鸡精调味，出锅撒上葱花即可。
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