“白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。”
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食材:白菜300克、 圣女果100克、 大蒜4瓣
调味料:食用油5克、白醋2克、盐1克、糖3克、番茄酱2克
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白菜洗净、撕小块。
3
圣女果对半切开。
4
大蒜切末。
5
热锅倒油、油温5成热时、下蒜、炒香、加入圣女果、炒至软烂。
6
调入番茄酱、糖、白醋、盐、炒匀、出汁后、放入白菜、20毫升清水、煮至断生。
7
装盘即可。