阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“荷塘小炒是由菱角、胡萝卜、荷兰豆、鲜木耳等制作而成，食之有补脾益气、抗癌、减肥、缓解皮肤病的功效。”
1
食材：菱角400克、胡萝卜50克、荷兰豆50克、鲜木耳50克、大蒜1瓣、大葱10克。
调味料：食用油5克、盐2克、鸡精1克、水淀粉5克。
2
用刀将菱角切成两半，取出菱角肉。
3
胡萝卜切薄片。
4
荷兰豆去筋。
5
鲜木耳撕小朵。
6
大葱切斜片。
7
大蒜切片。
8
热锅倒油，油温5成热时，下葱、蒜，爆香。放入菱角，倒入30毫升清水，煮8分钟。倒入木耳、荷兰豆、盐，炒8分钟。
9
加入胡萝卜、鸡精，炒匀，淋入水淀粉，大火收汁即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
