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榨菜炒鸡蛋
榨菜炒鸡蛋
“
榨菜炒鸡蛋是广东最简单的养生早餐。
”
榨菜炒鸡蛋食材明细
主要食材
榨菜
100g
鸡蛋
3个
辅助食材
小葱
4根
榨菜炒鸡蛋的做法步骤
步骤
step
1
食材：榨菜100克、鸡蛋3个、小葱4根。 调味料：食用油8克，糖1克，白胡椒粉1克。
步骤
step
2
小葱切葱花。
步骤
step
3
鸡蛋打散。
步骤
step
4
热锅倒油，油温7成热，倒入蛋液，炒散，盛出。
步骤
step
5
锅中留底油，下榨菜，炒香。
步骤
step
6
调入糖、白胡椒粉，炒匀。
步骤
step
7
放炒好的鸡蛋、小葱，炒匀即可。
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食材：榨菜100克、鸡蛋3个、小葱4根。
调味料：食用油8克，糖1克，白胡椒粉1克。
小葱切葱花。
鸡蛋打散。
热锅倒油，油温7成热，倒入蛋液，炒散，盛出。
锅中留底油，下榨菜，炒香。
调入糖、白胡椒粉，炒匀。
放炒好的鸡蛋、小葱，炒匀即可。
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