菜谱标签浏览全部菜谱 >>

蚕豆炒蛋

“蚕豆炒蛋是由蚕豆和鸡蛋制成的特色美食，食之有减缓动脉硬化、减少胆固醇、抗癌防癌的功效。”

蚕豆炒蛋食材明细

主要食材

蚕豆150克
鸡蛋2个

辅助食材

生姜1克

蚕豆炒蛋的做法步骤

步骤step
1
食材：蚕豆150克、鸡蛋2个、姜1克。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克。
步骤step
2
蚕豆剥壳，取蚕豆米，锅中水沸后，下蚕豆米，煮10分钟，捞出。
步骤step
3
姜切末。
步骤step
4
鸡蛋打散。
步骤step
5
热锅倒油，油温6成热时，倒入蛋液，炒散。
步骤step
6
下姜，加入蚕豆米、盐、生抽，炒3分钟。盛出。

蚕豆菜谱大全 +

蚕豆的做法

水煮干蚕豆

水煮干蚕豆

雪菜烧蚕豆

雪菜烧蚕豆

韭菜炒蚕豆

韭菜炒蚕豆

蚕豆炒鸡丁

蚕豆炒鸡丁

青椒炒洋葱

青椒炒洋葱

蚝油蚕豆

蚝油蚕豆

蚕豆炒鸡丁

蚕豆炒鸡丁

番茄蚕豆肉片汤

番茄蚕豆肉片汤

鸡蛋菜谱大全 +

鸡蛋的做法

煎荷包蛋

煎荷包蛋

番茄鸡蛋烫饭

番茄鸡蛋烫饭

春笋叉烧肉炒蛋

春笋叉烧肉炒蛋

油条

鸡蛋圆白菜

鸡蛋圆白菜

冰糖枸杞蒸荸荠

冰糖枸杞蒸荸荠

土豆鸡蛋饼

土豆鸡蛋饼

水煎饺的做法

水煎饺的做法

热门食材

炒蛋推荐

大葱炒鸡蛋

大葱炒鸡蛋

番茄虾米炒蛋怎么做好吃

番茄虾米炒蛋怎么做好吃

茭白炒鸡蛋

茭白炒鸡蛋

韭苔炒鸡蛋

韭苔炒鸡蛋

榨菜炒鸡蛋

榨菜炒鸡蛋

韭菜花炒鸡蛋

韭菜花炒鸡蛋

热门家常菜

鲫鱼豆腐汤饼干闽烧羊肉西红柿牛腩榨菜年糕苦瓜炒肉虎皮尖椒尖椒炒鸡腿油爆鲜贝川辣水煮兔干煸豌豆炸鱿鱼圈芥菜汤乌冬杂酱面麻辣肥肠鱼酸梅汤黄瓜拌河虾椰汁南瓜糕