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青椒炒洋葱

“洋葱是一道家常菜，主料是洋葱等，配料是小葱等，调料是食用油等，经过炒制而成。”

青椒炒洋葱食材明细

主要食材

蚕豆250克
洋葱1个

辅助食材

小葱2根
大蒜3瓣

青椒炒洋葱的做法步骤

步骤step
1
食材：蚕豆250克、洋葱1个、小葱2根、蒜3瓣。调味料：芝麻油3克、生抽2克、盐1克、胡椒粉1克。
步骤step
2
洋葱切块，小葱切葱花，蒜切末。
步骤step
3
炒锅中放入蚕豆，加清水没过食材，煮10分钟。
步骤step
4
调入盐、生抽，放入洋葱、蒜，再煮4分钟，汤汁收干时，加胡椒粉、芝麻油，炒匀，撒葱花即可。

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