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丝瓜炒海蛎子
丝瓜炒海蛎子
“
丝瓜炒海蛎子是一道私房美食。
”
丝瓜炒海蛎子食材明细
主要食材
丝瓜
300克
海蛎子
200克
辅助食材
生姜
3克
蒜瓣
3瓣
大葱
20克
丝瓜炒海蛎子的做法步骤
步骤
step
1
食材:丝瓜300克,海蛎子肉200克,姜3克,蒜3瓣,大葱20克。 调味料:食用油5克,生抽3克,盐1克,糖1克。
步骤
step
2
丝瓜去皮,切片,海蛎子肉用清水洗净。
步骤
step
3
姜切丝,蒜切片,大葱切片。
步骤
step
4
热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜,炒香,倒入海蛎子肉,炒匀。
步骤
step
5
加入丝瓜、生抽、盐、糖,翻炒3分钟,装盘。
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