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“洋葱回锅肉是一款家常菜品，制作原料主要有洋葱、五花肉等。”
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准备食材：五花肉200克、洋葱1个、豆瓣酱1茶匙、青椒1个、红椒1个、生抽1汤匙、白糖1茶匙、油适量。
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洋葱切片。
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青椒切片。
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红椒切片备用。
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五花肉冷水下锅，煮25分钟后捞出放凉。
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把煮过得五花肉切片。
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起锅倒油，加入五花肉爆炒出油。
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加入豆瓣酱，炒出红油，放入白糖，放入洋葱、青椒、红椒。
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翻炒3分钟即可。
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