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“花甲肉炒韭菜花味道非常鲜美，还有独特的香味有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。”
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准备食材：韭菜花150克、花甲肉300克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克、红椒10克、食用油8克、盐2克、生抽1克、鸡精1克、料酒2克、蚝油1克。
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韭菜花洗净、切细段。
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姜切末。
4
蒜切片。
5
红椒切丝。
6
大葱切片。
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热锅倒油、油温6成热、下姜、蒜、葱、炒香、加花甲肉、炒匀。
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倒韭菜花、生抽、盐、蚝油、炒1分钟、加入红椒丝、鸡精、炒匀即可。
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