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苦瓜炒芹菜

“苦瓜和芹菜都是很不错的蔬菜，食用后对身体有极大的帮助。”

苦瓜炒芹菜食材明细

主要食材

苦瓜200克
芹菜300克

辅助食材

大蒜3瓣
干辣椒3个

苦瓜炒芹菜的做法步骤

步骤step
1
主料：苦瓜200克、芹菜300克。辅料：蒜3瓣、干辣椒3个、生抽半勺、盐1勺、食用油适量、鸡精半勺。
步骤step
2
苦瓜去瓤斜刀切片。
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3
芹菜斜刀切段。
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4
蒜切粒。
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5
干辣椒切成段。
步骤step
6
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜粒、干辣椒炒香，放入芹菜、苦瓜炒至断生，加入生抽半勺。
步骤step
7
调入盐1勺，鸡精半勺，拌匀即可。

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