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葡萄干糯米凉糕
葡萄干糯米凉糕
“
葡萄干糯米凉糕是一道非常健康的糕点,主要用糯米、红豆沙和红枣制作而成,口感香甜,具有健脾益胃的效果。
”
葡萄干糯米凉糕食材明细
主要食材
糯米
200克
辅助食材
红枣
100克
芝麻
适量
葡萄干
适量
红豆沙
50克
葡萄干糯米凉糕的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:糯米200克、红枣100克、红豆沙50克、芝麻适量、葡萄干适量。
步骤
step
2
把事先隔夜泡好的糯米倒入蒸锅里蒸熟。
步骤
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3
再用擀面杖和刮刀压成糯米团。
步骤
step
4
红枣去核,放入蒸锅蒸熟透。
步骤
step
5
模具四壁涂油,在上面铺一层糯米团。
步骤
step
6
再铺一层红豆沙。
步骤
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7
撒上熟红枣。
步骤
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8
再铺一层糯米团。
步骤
step
9
加入葡萄干,撒一些芝麻。
步骤
step
10
放入冰箱冷藏2小时以上,即可食用。
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