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枸杞菠菜猪肝汤

肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。

枸杞菠菜猪肝汤食材明细

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枸杞菠菜猪肝汤的做法步骤

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    1

    枸杞菠菜猪肝汤做法步骤:1 食材:菠菜适量、猪肝适量、姜一小块、枸杞5克、淀粉一勺、生抽一勺、胡椒粉一勺、香油几滴。
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    2

    枸杞菠菜猪肝汤做法步骤:2 猪肝洗净,切片。
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    3

    枸杞菠菜猪肝汤做法步骤:3 放入清水中浸泡5分钟,捞出沥干。
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    4

    枸杞菠菜猪肝汤做法步骤:4 加入淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌5分钟。
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    5

    枸杞菠菜猪肝汤做法步骤:5 菠菜洗净切小段。
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    6

    枸杞菠菜猪肝汤做法步骤:6 枸杞用清水泡开。
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    7

    枸杞菠菜猪肝汤做法步骤:7 将菠菜入沸水汆烫半分钟,捞出沥干。
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    8

    枸杞菠菜猪肝汤做法步骤:8 猪肝放入沸水中汆烫半分钟,捞出沥干。
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    9

    枸杞菠菜猪肝汤做法步骤:9 锅中倒入清水烧开,放入姜片及猪肝煮1分钟,再加入菠菜、枸杞,调入盐及香油即可。
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    10

    枸杞菠菜猪肝汤做法步骤:10 猪肝煮久了会老,所以汆烫时要快一些。菠菜在吃之前汆烫一下,可以去除菠菜中的草酸及涩味。
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