阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“洋葱猪肝是由洋葱、猪肝等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。洋葱猪肝可抑制胆固醇升高；猪肝性甘味苦，能促进消化，润肠通便。”
1
猪肝100克，洋葱1个，青椒1个，小葱1根，生姜1块，大蒜两瓣，淀粉适量。
2
首先切去洋葱两头，再把洋葱切块。
3
青椒切块。
4
姜切片。
5
蒜切片。
6
葱切段。
7
猪肝改刀切薄片。
8
猪肝片放入碗里，加一些淀粉拌匀，腌制10分钟。
9
锅中热油，烧至7成油温倒入猪肝翻炒，断生后捞出。
10
另起一锅倒入油，蒜片和姜片，升温后加入青椒、洋葱、猪肝、葱段。
11
放入盐1勺，翻炒均匀即可出锅。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
