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芦笋虾仁

芦笋虾仁是一道菜品,主料是虾仁、绿芦笋,配料是肉糜、葱末、姜末等,调料是食用盐、酱油、芝麻油等,通过烹煮的做法而成。

芦笋虾仁食材明细

主要食材
辅助食材

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芦笋虾仁的做法步骤

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    1

    芦笋虾仁做法步骤:1 食材:虾仁300克、芦笋200克、姜1块、蒜2瓣、生抽半勺、蚝油半勺、料酒半勺。
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    2

    芦笋虾仁做法步骤:2 芦笋洗净切段。
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    3

    芦笋虾仁做法步骤:3 姜1块切末。
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    4

    芦笋虾仁做法步骤:4 蒜2瓣切末。
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    5

    芦笋虾仁做法步骤:5 虾仁洗净,放入生抽半勺、料酒半勺拌匀腌制10分钟。
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    6

    芦笋虾仁做法步骤:6 锅中放入适量水烧开,放入芦笋汆烫至断生后捞出。
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    7

    芦笋虾仁做法步骤:7 锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末炒香,放入腌好的虾仁,炒至虾仁变色,放入芦笋继续翻炒,调入盐半勺、鸡精半勺、蚝油半勺翻炒均匀即可。
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