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茭白肉片
茭白肉片
“
茭白含有丰富的营养物质,比如碳水化合物、蛋白质、脂肪等等可以帮助人体起到强身健体的好处的,体质虚弱的人适当吃茭白可以增强免疫力的。
”
茭白肉片食材明细
主要食材
茭白
250克
里脊肉
150克
辅助食材
青椒
1个
大蒜
1瓣
淀粉
1勺
生抽
1勺
料酒
1勺
生姜
1块
茭白肉片的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:茭白250克,里脊肉150克,青椒1个,大蒜1瓣,生姜1块,淀粉1勺,生抽1勺,料酒1勺。
步骤
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2
茭白切片。
步骤
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3
青椒切成菱形块状。
步骤
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4
猪里脊切片。
步骤
step
5
放入生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,往一个方向拌匀。
步骤
step
6
锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入肉片快速翻炒,炒至肉片变色,放入茭白翻炒1分钟。
步骤
step
7
放入青椒块炒至断生,调入盐1勺,鸡精1勺即可。
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