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香菇烧冬瓜

香菇烧冬瓜所属一款美食,主要原料有冬瓜,以淀粉、味精、盐等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。

香菇烧冬瓜食材明细

主要食材
辅助食材

香菇烧冬瓜的做法步骤

  • 步骤step

    1

    香菇烧冬瓜做法步骤:1 食材:冬瓜100克、香菇5朵、大蒜3瓣、生姜1块、香菜1根。辅料:酱油1汤匙、盐1汤匙、油适量。
  • 步骤step

    2

    香菇烧冬瓜做法步骤:2 冬瓜去皮切片,姜切丝。
  • 步骤step

    3

    香菇烧冬瓜做法步骤:3 香菇倒入清水泡发。
  • 步骤step

    4

    香菇烧冬瓜做法步骤:4 热锅倒油,倒入姜丝、香菇炒香。
  • 步骤step

    5

    香菇烧冬瓜做法步骤:5 倒入冬瓜,加入盐、酱油炒匀。
  • 步骤step

    6

    香菇烧冬瓜做法步骤:6 注入适量清水没过食材,加盖焖煮10分钟。
  • 步骤step

    7

    香菇烧冬瓜做法步骤:7 最后倒入香菜拌匀即可。
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