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韭菜炒千层

“韭菜炒千层是一道制作简单，食材简易的家常美食，营养丰富，色香味俱全。”

韭菜炒千层食材明细

主要食材

韭菜200克
千张2张

辅助食材

上海青10克

韭菜炒千层的做法步骤

步骤step
1
食材：韭菜200克、千张2张、上海青10克、食用油10克、盐1克、生抽2克。
步骤step
2
上海青对半切开。
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3
放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。
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4
韭菜切寸段。
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5
千张切长条。
步骤step
6
炒锅中油温5成热时，放入千张翻炒片刻，加入韭菜翻炒1分钟，加入盐、生抽，炒匀。
步骤step
7
盛入盘中，用上海青摆盘装饰即可。

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