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黑椒羊架
黑椒羊架
“
黑椒羊架是一道家常菜,主料时羊架等,配料时小葱等,调料是食用油等,经过煎制而成。
”
黑椒羊架食材明细
主要食材
羊排
800克
辅助食材
西兰花
100克
黑椒羊架的做法步骤
步骤
step
1
羊排800克、西兰花100克、黄油80克、黑胡椒粉5克。
步骤
step
2
羊排洗净,用厨房纸吸干水分。
步骤
step
3
西兰花洗净切小块。
步骤
step
4
黄油放入炒锅加热融化,放入西兰花煎5分钟,加1勺盐,夹出摆盘。
步骤
step
5
再加入黄油加热至融化,下羊排,中火两面各煎5分钟。
步骤
step
6
撒上黑胡椒末后再煎5分钟,摆在西兰花上即可。
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