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酱香蒸羊排的做法
酱香蒸羊排的做法
“
酱香蒸羊排属于比较健康的食物,采用的是蒸的烹饪方法,制作方法简单,配料丰富,营养价值极高。
”
酱香蒸羊排的做法食材明细
主要食材
羊排
300克
粘米粉
80克
辅助食材
大葱
3克
生姜
3克
酱香蒸羊排的做法的做法步骤
步骤
step
1
所需食材:羊排300克、米粉80克、葱3克、姜3克、绍酒1匙、甜面酱1匙、精盐1匙、白糖1匙、酱油1匙、香油1匙。
步骤
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2
把葱、姜切末,盛入碗中。
步骤
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3
羊排洗净,剁成大块。
步骤
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4
羊排中加入精盐、绍酒、甜面酱、酱油、白糖、葱末、姜末腌制30分钟。
步骤
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5
再加入米粉和香油拌匀,装入盘中。
步骤
step
6
蒸锅上火,加水烧沸,将腌制好的羊排放入蒸锅蒸50分钟。
步骤
step
7
出锅时撒上香葱末即可。
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