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炸蓝莓薯条
炸蓝莓薯条
“
炸蓝莓薯条是一道新颖的小吃,薯条酥脆,搭配上蓝莓的酸甜口感,令这道菜的口感层次更加丰富。
”
炸蓝莓薯条食材明细
主要食材
土豆
300克
辅助食材
圣女果
10克
炸蓝莓薯条的做法步骤
步骤
step
1
食材:土豆300克、圣女果10克、食用油15克、盐1克、蓝莓酱5克。
步骤
step
2
土豆去皮。
步骤
step
3
切长条。
步骤
step
4
锅中放水煮沸,放入土豆煮3分钟,捞出,装入保鲜袋中,冷冻至变硬。
步骤
step
5
炒锅中油温5成热时,放入土豆条炸软,捞出装盘,撒入盐拌匀,用圣女果点缀,搭配蓝莓酱食用。
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