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“把土豆皮，切成条状，放入冷水中浸泡；||用纸巾把土豆条吸干水份，放入一些淀粉混合均匀；||锅中倒入400毫升左右的油，放入土豆条搅拌均匀，炸至焦黄即可捞出，盛入盘子中，搭配番茄酱即可食用。”
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食材：300克土豆，100克淀粉，番茄酱2勺。
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首先把土豆削去皮，再切成条状，并放入装有冷水的碗中浸泡。
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之后把土豆条放在纸巾上吸干水份，放入一些淀粉混合均匀。
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锅中倒入400毫升左右的油，油温升起后一根根的放入土豆条搅拌均匀，炸至焦黄即可捞出。
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盛入盘子中，搭配番茄酱即可食用。
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